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Formation Module : 2 CONQUETE

jeu. 12 juin

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Begnins

Perfectionnement à l’univers de l’huile d’olive et à sa dégustation. Passez à l’étape suivante en approfondissant vos compétences, de l’entretien des oliviers à la dégustation des huiles d’olive. ⚠️ Important : Le module 2 Conquête ne peut être suivi qu’après avoir complété le module 1 Découverte.

Formation Module : 2 CONQUETE
Formation Module : 2 CONQUETE

Heure et lieu

12 juin 2025, 09:00 – 13 juin 2025, 18:00

Begnins, marchairuz

À propos de l'événement

Formation Module 2 CONQUETE : Perfectionnement à l’univers de l’huile d’olive et à sa dégustation

Passez à l’étape suivante en approfondissant vos compétences, de l’entretien des oliviers à la dégustation des huiles d’olive.


Objectifs de la formation

  • Savoir décrire une huile et établir son profil organoleptique complet.

  • Perfectionner l’évaluation des défauts et des attributs positifs des huiles d’olive vierges.

  • Pratiquer l’analyse sensorielle en groupe avec des fiches normalisées.


Billets

  • Tarif normal

    Fin de la vente: 10 juin, 18:00
    0,00 CHF

Total

0,00 CHF

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